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茅ヶ崎 沖右衛門丸 研二船長オフィシャルブログ「研さんのいつもここから」 Powered by 釣り船情報ぎょさん
茅ヶ崎 沖右衛門丸 研二船長オフィシャルブログ
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2021年12月09日
マルアジの蒲焼
脂ノリノリのマルアジを今日は干物以外の料理にしました。
このお腹の脂の量は半端ない
3枚に下ろして骨抜きでぜーんぶの骨を抜いてあとはフライパンで焼いて最後に酒、醤油、砂糖を合わせたタレを絡めて出来上がり
うちの子供も食べてくれました。美味いですよ〜
posted by 研二船長 at 19:18 |
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大漁〜!!
今日は魚種多彩でした!!
マダイ、ハナダイ、クロダイ、甘鯛、イシダイと鯛という名前がつく魚が5種類
イサキ、カワハギ、ホウボウ、イナダにアジ、サバとなんや構わず色々交じって楽しい1日でした。
明日も空いてますよ〜。お待ちしてまーす。
posted by 研二船長 at 17:03 |
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日記
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