2018年06月18日

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昨日はサバが多かったですか、なんだかんだ色々釣れて楽しめました。
今日は曇り陽気だから昨日よりサバが少ないことに期待。
posted by 研二船長 at 07:45 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月16日

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今日はウルメイワシで団子を作って味噌汁にしてみました。
作り方はクック○ッドを参考にしました。笑
posted by 研二船長 at 19:20 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月15日

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今日はマダイのカルパッチョ(オリーブオイルと塩胡椒)と自家製アンチョビ(やっと完成)を使ったキャベツとベーコンのペペロンチーノを作りました。
アンチョビはたくさん作ったからまだまだいろんな料理ができそうです。
posted by 研二船長 at 19:25 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月14日

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今日も大アジ、大サバ、イサキにウルメイワシといろんな魚が釣れました。他にメジナ、カワハギ、メバル、マトウダイと今日もバッチリな一日でしたよ。
posted by 研二船長 at 21:52 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月12日

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また作ってみました。
塩して20分、酢に漬けて2時間ちょっと。
イワシの小骨も気にならず食べやすいです。
posted by 研二船長 at 13:39 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする